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Erborando…Corso teorico-pratico per riconoscere raccogliere e cucinare le piante commestibili

Ritorna ERBORANDO… Corso teorico-pratico per riconoscere, raccogliere e cucinare le piante commestibili
Il corso si terrà all’Orto Botanico “Angelo Rambelli” dal 14 marzo al 12 aprile 2025.
Sarà l’occasione giusta per approfondire la conoscenza delle erbe spontanee, alternando lezioni teoriche a passeggiate in campi, prati incolti e oliveti. Si imparerà a riconoscere e valorizzare le erbe spontanee commestibili e soprattutto a distinguere le specie buone da quelle tossiche.
Le iscrizioni al corso dovranno pervenire all’indirizzo ortobot@unitus.it entro lunedì 10 marzo 2025.
Il programma ed i moduli per l’iscrizione sono scaricabili dal sito dell’Orto Botanico.